Čínsky čaj
Zobrazených 61–94 z 94 výsledkov
2025 Bai Se Bai Hao Yin Zhen biely čaj
12,90 € /50gBiely čaj typu Bai Hao Yin Zhen pozbieraný a spracovaný začiatkom marca. Pochádza z kultivaru Fuding Da Bai, ktorý bol do Baise v provincii Guangxi introdukovaný farmármi z Fudingu, kde sa tradične používa na výrobu širokej palety bielych čajov.
2025 Bai Se Xue Ya zelený čaj
9,90 € /50gNovší typ zeleného čaju, ktorý svojí zjavom pripomína skôr biely čaj. Pochádza z kultivaru Da Bai Hao – „Veľký biely vlas“, čo sa odráža v jeho striebristom zjave chlpatých púčikov a ľahko poskrúcaných lístkov.
2025 Da Wu Ye Feng Huang Dan Cong oolong čaj
14,90 € /50gPonúkaný polo-zelený čínsky čaj bol pozbieraný skoro na jar z čajových stromov pôvodného kultivaru Da Wu Ye (slov. Veľký čierny list), ktorý svojou históriou siaha až do dynastie Song (960-1279) a považuje sa za materský strom (čín. Mu Shu) pre všetky kultivary používané na výrobu polo-zelených čajov typu Dan Cong z pohoria Feng Huang.
2025 Dong Ting Bi Luo Chun zelený čaj
16,90 € /50gJeden z najslávnejších čínskych zelených čajov dopestovaný vo východnej časti kopcov známych ako Dong Ting Shan, tiahnucich sa okolo jazera Tai. Lístky pochádzajú z pôvodného kultivaru čajovníka Dong Ting Qun Ti.
2025 Feng Qing Dian Hong 1938 červený čaj
7,90 € /50gTáto klasická varieta Yunnanského červeného (čín. Dian Hong) čaju sa produkuje už od roku 1938 a preto sa zvykne označovať aj názvom „Classic 1938“. Zber aj spracovanie prebehlo výhradne ručne bez pomoci „rollerov“ – strojov na hnetenie čajových lístkov.
2025 Feng Qing Jin Luo červený čaj
13,90 € /50gČervený čaj pozostávajúci výhradne z púčikov a najmladších lístkov stočených do špiráliek po vzore slávneho zeleného čaju Bi Luo Chun z Jiangsu a práve prívlastok Jin Luo – „Zlatý Slimák“, alebo tiež „Zlatá ulitka“, naznačuje túto súvislosť.
2025 Fo Guo Yan Da Hong Pao oolong čaj
15,90 € /50gSlávny polozelený čaj z hôr Wuyi na severe provincie Fujian. Lístky pochýdzajú z viac než 15 ročných klonov kultivaru Qi Dan Da Hong Pao pestovaného v oblasti Budhovej skaly (čín. Fo Guo Yan), ktorá je vďaka svojim unikátnym podmienkam (fran. Terroir) centrom a tradičným miestom pestovania a dorábania slávnych „skalných“ oolongov (čín. Yan Cha).
2025 Fuding Da Bai Lu Cha zelený čaj
6,90 € /50gZelený čínsky čaj pochádzajúci pôvodne z okresu Fuding v provincii Fujian. Lístky boli pozbierané v horách Tai Mu začiatkom apríla z kultivaru Da Bai Hao (slov. Veľký biely vlas). Výhradne ručne pozbierané mladé lístky boli starostlivo spracované tradičným spôsobom, vďaka čomu vyniká tento čaj výraznou, ale jemnou chuťou a pri správnej príprave zvládne mnoho plných nálevov.
2025 Gan De Qing Bei Huo Benshan Wu Long oolong čaj
9,90 € /50gStredne silno prepečený a ľahšie oxidovaný (do 40 percent) polo-zelený čaj z okresu Anxi. Lístky boli pozbierané na jar z pôvodného Benshan -ského kultivaru v okolí dediny Gan De, kde prebehlo aj samotné spracovanie.
2025 Gande Tie Guan Yin oolong čaj
17,90 € /50gTradične spracovaný silnejšie pečený polo-zelený čaj typu Tie Guan Yin – doslova Železná bohyňa milosrdenstva. Starostlivo pozbierané lístky boli niekoľko krát pomaly pečené na uhlí z borovicového dreva. Postup, ktorý vyžaduje mnoho času a veľké skúsenosti aby vydal reprezentatívny exemplár čaju Tie Guan Yin ako niekedy mohol vyzerať a chutiť.
2025 Huang Shan Dong Fang Mei Ren – Bai Hao oolong čaj
Približne na 85 percent zoxidovaný polozelený čínsky čaj pochádza z kultivaru Qing Xin Da Mao, ktorý sa považuje za najlepší zdroj materiálu na oolongy typu Dong Fang Mei Ren.
2025 Huang Shan Mao Feng zelený čaj
15,90 € /50gSlávny zelený čínsky čaj v preklade známy aj ako „Páperistý vrcholček zo Žltých hôr“, vyrábaný už od polovice 19. storočia. Lístky pochádzajú z čajových kríkov kultivaru Huang Shan Qun Ti, zo záhrad v nadmorskej výškej viac než 800 m.n.m..
2025 Huang Shan Tun Lu zelený čaj
6,90 € /50gZelený čínsky čaj pochádzajúci z lístkov kultivaru Di Shui Xiang – v prenesenom význame slova – „Pomaly sa uvoľňujúca vôňa“, ktorý je hojne používaný v oblasti Žltých hôr (čín. Huang Shan) na produkciu nielen zelených čajov.
2025 Huang Shan Yun Wu zelený čaj
7,90 € /50gZelený čínsky čaj pochádzajúci z lístkov pôvodného Huangshan-ského kultivaru. Oblaky a hmla zo Žltých hôr – ako by sa dal jeho názov preložiť sa považuje za predchodcu slávneho čaju Huang Shan Mao Feng.
2025 Huang Zhi Xiang Feng Huang Dan Cong oolong čaj
11,90 € /50gPonúkaný čínsky polozelený čaj bol pozbieraný skoro na jar z tridsať až pädesiat rokov starých čajovníkov vypestovaných z odrezkov až šestoročného stromu pôvodného kultivaru Feng Huang Dan Cong.
2025 Huo Shan Huang Cha žltý čaj
9,90 € /50gŽltý čaj je vo svojom spracovaní takmer identický so zeleným čajom, až na to, že dochádza k dodatočnému „studenému žltnutiu“ mèn huáng, buď hneď po vychladnutí z woku, keď sú listy horúce a vlhké (čín. shi men), alebo po vyschnutí listov (čín. gan men).
2025 Huo Shan Huang Da Cha žltý čaj
8,90 € /50gZvláštny žltý čaj charakteristický veľkými listami a silnou pečenou vôňou. Huang Da Cha má svoj pôvod v dynastii Ming (1368–1644) a dorába sa na viacerých miestach okrem okresu Huoshan a Jinzai aj v prefektúrach Shaoguan, Zhaoqing a Zhanjiang,
2025 Huo Shan Huang Ya žltý čaj
14,90 € /50gTento žltý čaj vznikol už počas dynastie Tang (618-907) a v svojej Knihe o čaji ho spomína aj sám Lu Yu. Lístky sa zbierajú z pôvodného kultivaru Jin Ji v jadrovej oblasti pestovania a dorábania tohoto čaju – Da Huang Ping, ktorá leží v nadmorskej výške okolo 800 m.n.m..
2025 Jia Ye Long Hong Cha – GABA červeny čaj
Červený čínsky čaj známy aj pod názvom GABA (čín. Jia Ye Long). Pochádza z čajovníkov kultivaru Tie Guan Yin (slov. Železná bohyňa milosrdenstva) z okresu Anxi v provnicii Fujian.
2025 Jin Hou Gong Fu Cha červeny čaj
9,90 € /50g
2025 Jing Mai Shan Zi Ya Hong Cha červený čaj
Lístky boli pozbierané z čajových stromov produkujúcich veľké množstvo, do fialova zafarbených lístkov a púčikov – Zi Ya – fialový (purpurový) výhonok. Toto zafarbenie je spôsobené zvýšenou ciltlivosťou rastliny na ultra-fialovú zložku slnečného svetla, najmä vo vyšších nadmorských výškach a čiastočne závisí aj od špecifickej pH pôdy, kedy sa vo vačšej miere produkujú v lístkoch antokyány fialovej farby a tak pomáhajú čajovníku eliminovať stres z nadmerného UV žiarenia.
2025 Li Xia Yu Tie Guan Yin oolong čaj
13,90 € /50gístky na tento čaj boli pozbierané ako prvý zber na začiatku leta (čín. Li Xia), z kultivaru Tie Guan Yin a spracované boli modernejším spôsobom ľahšej oxidácie (10-50%) a veľmi jemným pečením, ktorý sa označuje prívlastkom Nefrit (čín. Yu).
2025 Mi Lan Xiang Feng Huang Dan Cong oolong čaj
10,90 € /50gPribližne 100 rôznych odrôd čajovníka z pohoria Fénixa, ako sa dá čínsky výraz Feng Huang Shan voľne preloží, je vyhlásených svojou schopnosťou napodobňovať a preberať vône a charakteristiky rôznych kvetín a rastlín rastúcich v okolí.
2025 Qi Men Mao Feng červený čaj
Taktiež známy ako Keemun, červený čínsky čaj označovaný pre svoje zloženie ako Páperistý vrcholček. Pozostáva z jemne stočených čajových púčikov zbieraných skoro na jar.
2025 Tai Hua Shan Jin Xuan Wu Long Cha – „Mliečny Oolong“ oolong čaj
8,90 € /50gPolo-zelený čínsky čaj pochádzajúci z okresu An Xi provincie Fujian.
2025 Tai Mu Shan Bai Mao Hou zelený čaj
8,90 € /50gZelený čínsky čaj pochádzajúci pôvodne z okresu Fuding v provincii Fujian, jeho názov vo voľnom preklade znamená: Biely opičí kožúšok. Lístky ponúkanej „Bielej opice“ boli pozbierané v horách Tai Mu začiatkom mája z kultivaru Da Bai Hao (slov. Veľký biely vlas).
2025 Tai Mu Shan Yi Pin Bai Mu Dan biely čaj
12,90 € /50gDoslova Biela pivónia (čín. Bai Mu Dan), pochádza z oblasti pohoria Tai Mu, kde má výroba tohoto čaju dlhú tradíciu. Lístky z kultivaru Fuding Da Bai Cha, sa po zbere nechajú zavädnúť a následne sa dva až tri dni sušia na priamom slnku.
2025 Taimu Shan Bai Mu Dan Bing Cha biely čaj
10,90 € /50gDoslova Biela pivónia (čín. Bai Mu Dan), pochádza z oblasti pohoria Tai Mu (tiež Tai Lao), kde má výroba tohoto čaju dlhú tradíciu. Lístky z kultivaru Fuding Da Bai Cha, sa po zbere nechajú zavädnúť a následne sa dva až tri dni sušia na priamom slnku.
2025 Taimu Shan Long Zhu jasmínový zelený čaj
14,90 € /50gJazmínovými kvetmi ovoňaný zelený čínsky čaj. Mladé chlpaté lístky a púčiky boli pozbierané z čajovníkov kultivaru Fuding Da Bai Cha rastúceho v pohorí Taimu. Lístky sa najprv ručne zavíjajú do tvaru malých guličiek – „Dračích perál“ (čín. Long Zhu).
2025 Weng Jia Shan Long Jing zelený čaj
15,90 € /50gDračia studňa, ako sa doslovne prekladá názov tohto čaju, je slávny čínsky zelený čaj s viac než 1700 ročnou históriou. Lístky boli pozbierané z pôvodného kultivaru Long Jing Chang Ye rastúceho v kopcoch zvaných Wengjiashan pri Západnom jazere (čín. Xi Hu).
2025 Wu Yi Shan Lao Cong Shui Xian oolong čaj
10,90 € /50g2025 Wu Yi Shan Lao Cong Shui Xian
Polo-zelený čínsky čaj pestovaný v čajovej oblasti hôr Wu Yi. Lístky boli ručne pozbierané z približne sedemdesiat rokov starých čajových kríkov (čín. Lao Cong) kultivaru Wu Yi Shui Xian, ktorý je jedným najstarších šľachtených odrôd čajovníka. Tento oolong patrí do skupiny takzvaných „Skalných čajov“ (čín. Yan Cha), ktoré sa vyznačujú približne štyridsať percentnou oxidáciou a niekoľkonásobným ručným pečením čajových lístkov – tradične na drevenom uhlí – čo im dáva nezameniteľný charakter a podľa tradičnej čínskej medicíny aj blahodárne zdravotné účinky a to najmä na tráviacu sústavu.
Produkcia: stred mája 2025
Oblasť: okres Wuyishan ~ prefektúra Nanping ~ provincia Fujian ~ Čína
2025 Wu Yi Shan Rou Gui Yan Cha oolong čaj
12,90 € /50g
Polo-zelený čaj z hôr Wuyi na severe provincie Fujian. Pochádza z kultivaru Rou Gui – „Škoricovník“ pestovaného v oblasti hory Wu Yi, ktorá je vďaka svojim unikátnym podmienam (fran. Terroir) centrom a tradičným miestom pestovania a dorábania slávnych „skalných“ oolongov (čín. Yan Cha)
2025 Ya Shi Xiang Feng Huang Dan Cong oolog čaj
15,90 € /50gOjedinelý druh polo-zeleného čaju typu Dan Cong z pohoria Fénixa (čín. Feng Huang Shan) pochádzajúci z dediny Ping Keng Tou v okrese Chaozhou. Lístky boli pozbierané skoro na jar z viac než 80 ročných voľne rastúcich čajovníkov.
Earl Grey Black Tea čierny čaj
5,90 € /50g 50gTradičná čajová zmes („blend“ čajových lístkov) pôvodne založená na červenom čínskom čaji z okresu Qimen (angl. Keemun).
Náš výber pravých čajov
V našom obchode ponúkame čaje, ktoré majú jasný pôvod a jedinečný charakter. Nejde o masovú produkciu – každý čaj osobne ochutnávame a vyberáme priamo od pestovateľov. V ponuke nájdete zelené čaje, čierne čaje, biele čaje, polozelené čaje oolong aj vzácne čaje pu-erh. Osobne sme navštívili Čínu, Indiu aj Taiwan, aby sme spoznali miesta, kde čaj rastie, a ľudí, ktorí stoja za jeho výrobou. Tieto skúsenosti nám umožňujú vyberať sezónne zbery a malé šarže s dôrazom na čerstvosť a autentickú chuť.
20 rokov skúseností
Čaju sa venujeme viac ako 20 rokov – degustácie, čajové rituály a štúdium čajovej kultúry sú pre nás neoddeliteľnou súčasťou práce. Do nášho sortimentu zaraďujeme iba čaje, ktorým dôverujeme a ktoré sami pijeme. Vďaka tomu máte istotu, že každá šálka z nášho obchodu je overená praxou a skúsenosťou.
Čaj ako každodenný rituál
Veríme, že kvalitný čaj patrí do každodenného života. Nemusí byť výnimočný iba pri slávnostných príležitostiach – je to nápoj, ktorý vám dodá energiu ráno, prinesie sústredenie počas dňa a uvoľnenie večer. Čaj sa dá pripraviť jednoducho aj bez špeciálneho príslušenstva. Radi však poradíme, ako si vďaka tradičným nástrojom a správnym postupom vychutnať jeho plný potenciál.
Často kladené otázky
Ponúkame zelené, čierne, biele, polozelené čaje (oolong) aj vzácne pu-erhy a ďalšie. V sortimente nájdete aj bylinkové zmesi a čajové príslušenstvo.
Zvyčajne by doručenie malo trvať v intervale od 2 do 5 dní. Čaj balíme do kvalitných, nepriedušných obalov, ktoré chránia arómu aj čerstvosť. Vašu objednávku odosielame čo najskôr, aby ste si čaj mohli vychutnať už o pár dní.
Pri správnom skladovaní (na suchom a tmavom mieste, v uzatvorenej nádobe) si čaj zachová svoju čerstvosť niekoľko mesiacov až rokov – závisí to od druhu čaju.
Príprava závisí od konkrétneho druhu. Všeobecne však môžme odporučiť postup:
Čaj vložíme do vyhriatej 120ml konvičky. Na začiatok čajové listy prepláchneme horúcou vodou, ktorú hneď aj vylejeme. Čaj sa takto prečistí. Následne čajové zalejeme prvý raz. Po každom kole lúhovania odlejeme nálev a popíjame. Zalievanie opakujeme 5-7 krát, alebo podľa potreby/chuti. Dĺžka lúhovania je zvyčajne 1-2min.
Áno, väčšina čajov je vhodná na každodennú konzumáciu. Množstvo a čas, kedy čaj pijete, závisí od druhu čaju a vašej citlivosti na kofeín. Ak si nie ste istí, začnite s menším množstvom a sledujte, ako sa cítite.
Nie je to nevyhnutné – čaj si pripravíte aj v bežnej kanvici alebo šálke so sitkom. Tradičný čajník (napr. hlinený Yixing alebo gaiwan) však dokáže naplno rozvinúť chuť a arómu čaju a spríjemní samotný rituál prípravy.