Kto sme

Sme nadšenci čajovej kultúry, ktorí veria, že kvalitný čaj dokáže meniť každodenné chvíle na výnimočné.
 Naša cesta začala hľadaním autentických chutí a príbehov ukrytých v listoch čaju. Dnes prinášame výber toho najlepšieho z čajových záhrad Číny, Taiwanu a Japonska – priamo k vám, bez kompromisov v kvalite, pôvode či spracovaní.

Náša filozofia

V čaji nehľadáme len chuť. Hľadáme pôvod, poctivosť a rovnováhu.
 Vyberáme si čaje, ktoré majú tvár a príbeh – farmári, s ktorými spolupracujeme, poznajú svoje rastliny po generácie. Dávame prednosť sezónnym zberom, ručnému spracovaniu a transparentnému pôvodu. Každý čaj v našej ponuke je ochutnaný, posúdený a vybraný s rešpektom k tradícii aj prirodzenému prostrediu.

Prečo ochutnať náš výber

V čaji rozhodujú detaily – pôda, nadmorská výška, spracovanie. My ich sledujeme, aby ste vy nemuseli. Náš výber je malý, ale premyslený: iba čaje, ktoré obstáli v slepom teste chuti a spĺňajú podmienku pravého pôvodu.

  • Overený pôvod – vždy vieme, kto čaj pestoval a spracoval

  • Rok zberu – pri každom čaji uvádzame konkrétnu sezónu

  • Degustácia – čaje hodnotíme slepo, aby rozhodla len chuť

  • Obmedzené množstvá – pracujeme so sezónnymi mikrolotmi

PREJSŤ DO OBCHODU

Naša kultúra – čaj ako zážitok

Veríme, že pitie čaju by malo byť vedomým zážitkom, pri ktorom sa človek spomalí, zastaví a načúva. Preto vás radi privítame osobne – v našej predajni / čajovni, kde môžete čaje nielen ochutnať, ale aj sa o nich porozprávať.

Čo môžete u nás zažiť:

  • Ochutnávku čajov priamo s nami – s výkladom, tipmi a odporúčaniami.
  • Príležitosť ovoňať a vidieť čaj pred kúpou.
  • Poradenstvo pri výbere podľa chuti, nálady alebo príležitosti.
  • Pokojnú atmosféru, kde sa čaj pije v jeho prirodzenom tempe.
  • Možnosť dozvedieť sa viac o čajovej kultúre, príprave či nádobách.
NAŠA ČAJOVŇA