Sypaný čaj
Zobrazuje sa 34 výsledkov
2026 An Ji Bai Cha zelený čaj
15,90 € /50gVo voľnom preklade „Biely čaj z okresu An Ji“, je v skutočnosti spracovaný ako čaj zelený, no vďaka belavému vzhľadu lístkov odrody čajovníka, z ktorej sa dorába – „Biely list číslo jeden“ (čín. Bai Ye Yi Hao), je takto známy už skoro tisíc rokov.
2026 Bai Se Bai Hao Yin Zhen biely čaj
12,90 € /50gBiely čaj typu Bai Hao Yin Zhen pozbieraný a spracovaný začiatkom marca. Pochádza z kultivaru Fuding Da Bai, ktorý bol do Baise v provincii Guangxi introdukovaný farmármi z Fudingu, kde sa tradične používa na výrobu širokej palety bielych čajov.
2026 Ding Gu Da Fang zelený čaj
Zelený čínsky čaj, ktorého lístky sa zbierajú z pôvodného Huangshan-ského kultivaru v nadmorskej výške viac ako 1000 m.n.m.. Po zavädnutí sa dvakrát na panvici pražia (čín. Chao Ching) a formujú, podobne ako Dračia studňa, do plochého tvaru avšak pri vyššej teplote.
2026 Dong Ting Bi Luo Chun zelený čaj
16,90 € /50gJeden z najslávnejších čínskych zelených čajov dopestovaný vo východnej časti kopcov známych ako Dong Ting Shan, tiahnucich sa okolo jazera Tai. Lístky pochádzajú z pôvodného kultivaru čajovníka Dong Ting Qun Ti.
2026 Feng Qing Dian Hong 1938 červený čaj
7,90 € /50gTáto klasická varieta Yunnanského červeného (čín. Dian Hong) čaju sa produkuje už od roku 1938 a preto sa zvykne označovať aj názvom „Classic 1938“. Zber aj spracovanie prebehlo výhradne ručne bez pomoci „rollerov“ – strojov na hnetenie čajových lístkov.
2026 Feng Qing Jin Luo červený čaj
13,90 € /50gČervený čaj pozostávajúci výhradne z púčikov a najmladších lístkov stočených do špiráliek po vzore slávneho zeleného čaju Bi Luo Chun z Jiangsu a práve prívlastok Jin Luo – „Zlatý Slimák“, alebo tiež „Zlatá ulitka“, naznačuje túto súvislosť.
2026 Fo Guo Yan Da Hong Pao oolong čaj
15,90 € /50gSlávny polozelený čaj z hôr Wuyi na severe provincie Fujian. Lístky pochýdzajú z viac než 15 ročných klonov kultivaru Qi Dan Da Hong Pao pestovaného v oblasti Budhovej skaly (čín. Fo Guo Yan), ktorá je vďaka svojim unikátnym podmienkam (fran. Terroir) centrom a tradičným miestom pestovania a dorábania slávnych „skalných“ oolongov (čín. Yan Cha).
2026 Huang Shan Mao Feng zelený čaj
15,90 € /50gSlávny zelený čínsky čaj v preklade známy aj ako „Páperistý vrcholček zo Žltých hôr“, vyrábaný už od polovice 19. storočia. Lístky pochádzajú z čajových kríkov kultivaru Huang Shan Qun Ti, zo záhrad v nadmorskej výškej viac než 800 m.n.m..
2026 Huang Shan Yun Wu zelený čaj
7,90 € /50gZelený čínsky čaj pochádzajúci z lístkov pôvodného Huangshan-ského kultivaru. Oblaky a hmla zo Žltých hôr – ako by sa dal jeho názov preložiť sa považuje za predchodcu slávneho čaju Huang Shan Mao Feng.
2026 Huang Zhi Xiang Feng Huang Dan Cong oolong čaj
11,90 € /50gPonúkaný čínsky polozelený čaj bol pozbieraný skoro na jar z tridsať až pädesiat rokov starých čajovníkov vypestovaných z odrezkov až šestoročného stromu pôvodného kultivaru Feng Huang Dan Cong.
2026 Huo Shan Huang Cha žltý čaj
9,90 € /50gŽltý čaj je vo svojom spracovaní takmer identický so zeleným čajom, až na to, že dochádza k dodatočnému „studenému žltnutiu“ mèn huáng, buď hneď po vychladnutí z woku, keď sú listy horúce a vlhké (čín. shi men), alebo po vyschnutí listov (čín. gan men).
2026 Huo Shan Huang Ya žltý čaj
14,90 € /50gTento žltý čaj vznikol už počas dynastie Tang (618-907) a v svojej Knihe o čaji ho spomína aj sám Lu Yu. Lístky sa zbierajú z pôvodného kultivaru Jin Ji v jadrovej oblasti pestovania a dorábania tohoto čaju – Da Huang Ping, ktorá leží v nadmorskej výške okolo 800 m.n.m..
2026 Jia Ye Long Hong Cha – GABA červeny čaj
Červený čínsky čaj známy aj pod názvom GABA (čín. Jia Ye Long). Pochádza z čajovníkov kultivaru Tie Guan Yin (slov. Železná bohyňa milosrdenstva) z okresu Anxi v provnicii Fujian.
2026 Li Xia Yu Tie Guan Yin oolong čaj
13,90 € /50gístky na tento čaj boli pozbierané ako prvý zber na začiatku leta (čín. Li Xia), z kultivaru Tie Guan Yin a spracované boli modernejším spôsobom ľahšej oxidácie (10-50%) a veľmi jemným pečením, ktorý sa označuje prívlastkom Nefrit (čín. Yu).
2026 Lu’an Gua Pian zelený čaj
15,90 € /50gDoslova „Melónové semiačka z Lu’an-u“, je zelený čaj dopestovaný na svahoch hory Qi, ktorá patrí medzi pôvodné oblasti pestovania a výroby tohto čaju. Lístky pochádzajú z Dushan-ského malolistého kultivaru.
2026 Meng Ding Mao Feng zelený čaj
9,90 € /50gTento zelený čaj, doslova „Páperstý vrcholček z Meng Ding -u“, má približne 1200 ročnú históriu a pochádza z hory Menghan (doslova Hmlistý pahorok) v provincii Sichuan. Mladučké púčiky a lístky sa zbierajú skoro na jar – v strede marca a to výhradne ručne.
2026 Mi Lan Xiang Feng Huang Dan Cong oolong čaj
10,90 € /50gPribližne 100 rôznych odrôd čajovníka z pohoria Fénixa, ako sa dá čínsky výraz Feng Huang Shan voľne preloží, je vyhlásených svojou schopnosťou napodobňovať a preberať vône a charakteristiky rôznych kvetín a rastlín rastúcich v okolí.
2026 Qi Men Mao Feng červený čaj
Taktiež známy ako Keemun, červený čínsky čaj označovaný pre svoje zloženie ako Páperistý vrcholček. Pozostáva z jemne stočených čajových púčikov zbieraných skoro na jar.
2026 Tai Hua Shan Jin Xuan Wu Long Cha – „Mliečny Oolong“ oolong čaj
8,90 € /50gPolo-zelený čínsky čaj pochádzajúci z okresu An Xi provincie Fujian.
2026 Tai Mu Shan Yi Pin Bai Mu Dan biely čaj
12,90 € /50gDoslova Biela pivónia (čín. Bai Mu Dan), pochádza z oblasti pohoria Tai Mu, kde má výroba tohoto čaju dlhú tradíciu. Lístky z kultivaru Fuding Da Bai Cha, sa po zbere nechajú zavädnúť a následne sa dva až tri dni sušia na priamom slnku.
2026 Taiping Hou Kui zelený čaj
15,90 € /50gV doslovnom preklade „Opičí kráľ z Taiping-u“, je čínsky zelený čaj pochádzajúci z okolia mesta Xinming. Lístky boli pozbierané z veľkolistého kultivaru Shi Da Ye, ktorý sa vyznačuje veľkými, až 6 centimetrovými lístkami.
2026 Tian Mu Shan Long Jing zelený čaj
11,90 € /50gDračia studňa, ako sa doslovne prekladá názov tohto čaju, je slávny čínsky zelený čaj s viac než 1700 ročnou históriou. Lístky boli pozbierané z pôvodného kultivaru Long Jing Chang Ye rastúceho v kopcoch zvaných Wengjiashan pri Západnom jazere (čín. Xi Hu).
2026 Tie Guan Yin Jia Ye Long Cha GABA oolong čaj
10,90 € /50gPolo-zelený, ľahšie oxidovaný a jemne pečený, čínsky čaj známy aj pod názvom GABA (čín. Jia Ye Long Cha). Pochádza z čajovníkov kultivaru Tie Guan Yin (slov. Železná bohyňa milosrdenstva) rastúcich v okrese Anxi, ktorý je preslávený oolongom rovnakého mena.
2026 Ujitawara Genmaicha Matcha-iri zelený čaj
8,90 € /50gJedná sa o zelený japonský čaj Sencha premiešaný s hnedou praženou ryžou (jap. Genmai) a zeleným japonským práškovým čajom Matcha. Lístky pochádzajú z prvého zberu (jap. Ichibancha), z kultivaru Yabukita a boli spracované v štýle Kyoto – zastavenie oxidácie parou počas 30 sekúnd.
2026 Ujitawara Hojicha Kyoto zelený čaj
7,90 € /50gHojicha – doslova pražený čaj, je zelený japonský čaj, ktorý sa tradične v poslednom kroku výroby praží v porcelánovej nádobe na drevenom uhlí. Táto fáza spracovania musí prebehnúť veľmi citlivo aby sa čajové lístky a stonky nespáili a zahovali si čo najviac chuti a vône.
2026 Ujitawara Kukicha Kyoto zelený čaj
8,90 € /50gZelený japonský čaj, nazývaný často aj ako Bocha, bol spracovaný podobne Sencha Kyoto (zastavenie oxidácie parou počas 30 sekúnd. Pozostáva zo stoniek, konárikov a žilnatiny čajových lístkov použitých na výrobu stredných tried čajov typu Sencha (jap. Kukicha – stonkový čaj).
2026 Ujitawara Sencha Fukamushi zelený čaj
Zelený japonský čaj spracovaný v štýle Fukamushi – zastavenie oxidácie parou počas 45 – 60 sekúnd. Pochádza z prvého zberu (jap. Ichibancha) z kultivarov Yabukita a Okumidori, ktoré boli počas posledného týždňa pred zberom zatienené (takýto čaj sa japonsky nazýva aj Kabuse Cha).
2026 Ujitawara Sencha Kyoto zelený čaj
Zelený japonský čaj spracovaný v štýle Kyoto – zastavenie oxidácie parou počas 30 sekúnd (jap. Sencha – doslova sparený čaj). Pochádza z prvého zberu (jap. Ichibancha), z kultivaru Yabukita, ktorý je vďaka svojej chuti, vitalite a vysokému výnosu najrozšírenejším v Japonsku.
2026 Ujitawara Shincha – Aracha Kyoto zelený čaj
Zelený japonský čaj označovaný Aracha – „nespracovaný čaj“ (netriedený, nemiešaný) – je charakteristickým nápojom samotných čajových pestovateľov a farmárov. Pri spracovaní čaju Aracha sa vynecháva triedenie a dosušovanie lístkov a ponecháva sa mu vyššia vlhkosť – to je až 5 %.
2026 Weng Jia Shan Long Jing zelený čaj
15,90 € /50gDračia studňa, ako sa doslovne prekladá názov tohto čaju, je slávny čínsky zelený čaj s viac než 1700 ročnou históriou. Lístky boli pozbierané z pôvodného kultivaru Long Jing Chang Ye rastúceho v kopcoch zvaných Wengjiashan pri Západnom jazere (čín. Xi Hu).
2026 Wu Yi Shan Da Hong Pao oolong čaj
9,90 € /50gPolo-zelený čínsky čaj (čín. Wu Long) pochádzajúci z čajovej oblasti hôr Wu Yi na severe provincie Fujian. Lístky boli ručne pozbierané z čajových stromov kultivaru Da Hong Pao (slov. Veľké šarlátové rúcho).
2026 Wu Yi Shan Rou Gui Yan Cha oolong čaj
12,90 € /50g
Polo-zelený čaj z hôr Wuyi na severe provincie Fujian. Pochádza z kultivaru Rou Gui – „Škoricovník“ pestovaného v oblasti hory Wu Yi, ktorá je vďaka svojim unikátnym podmienam (fran. Terroir) centrom a tradičným miestom pestovania a dorábania slávnych „skalných“ oolongov (čín. Yan Cha)
2026 Yu Lan Xiang Feng Huang Dan Cong oolong čaj
10,90 € /50gPribližne 100 rôznych odrôd čajovníka z pohoria Fénixa, ako sa dá čínsky výraz Feng Huang Shan voľne preloží, je vyhlásených svojou schopnosťou napodobňovať a preberať vône a charakteristiky rôznych kvetín a rastlín rastúcich v okolí.
Náš výber pravých čajov
V našom obchode ponúkame čaje, ktoré majú jasný pôvod a jedinečný charakter. Nejde o masovú produkciu – každý čaj osobne ochutnávame a vyberáme priamo od pestovateľov. V ponuke nájdete zelené čaje, čierne čaje, biele čaje, polozelené čaje oolong aj vzácne čaje pu-erh. Osobne sme navštívili Čínu, Indiu aj Taiwan, aby sme spoznali miesta, kde čaj rastie, a ľudí, ktorí stoja za jeho výrobou. Tieto skúsenosti nám umožňujú vyberať sezónne zbery a malé šarže s dôrazom na čerstvosť a autentickú chuť.
20 rokov skúseností
Čaju sa venujeme viac ako 20 rokov – degustácie, čajové rituály a štúdium čajovej kultúry sú pre nás neoddeliteľnou súčasťou práce. Do nášho sortimentu zaraďujeme iba čaje, ktorým dôverujeme a ktoré sami pijeme. Vďaka tomu máte istotu, že každá šálka z nášho obchodu je overená praxou a skúsenosťou.
Čaj ako každodenný rituál
Veríme, že kvalitný čaj patrí do každodenného života. Nemusí byť výnimočný iba pri slávnostných príležitostiach – je to nápoj, ktorý vám dodá energiu ráno, prinesie sústredenie počas dňa a uvoľnenie večer. Čaj sa dá pripraviť jednoducho aj bez špeciálneho príslušenstva. Radi však poradíme, ako si vďaka tradičným nástrojom a správnym postupom vychutnať jeho plný potenciál.
Často kladené otázky
Ponúkame zelené, čierne, biele, polozelené čaje (oolong) aj vzácne pu-erhy a ďalšie. V sortimente nájdete aj bylinkové zmesi a čajové príslušenstvo.
Zvyčajne by doručenie malo trvať v intervale od 2 do 5 dní. Čaj balíme do kvalitných, nepriedušných obalov, ktoré chránia arómu aj čerstvosť. Vašu objednávku odosielame čo najskôr, aby ste si čaj mohli vychutnať už o pár dní.
Pri správnom skladovaní (na suchom a tmavom mieste, v uzatvorenej nádobe) si čaj zachová svoju čerstvosť niekoľko mesiacov až rokov – závisí to od druhu čaju.
Príprava závisí od konkrétneho druhu. Všeobecne však môžme odporučiť postup:
Čaj vložíme do vyhriatej 120ml konvičky. Na začiatok čajové listy prepláchneme horúcou vodou, ktorú hneď aj vylejeme. Čaj sa takto prečistí. Následne čajové zalejeme prvý raz. Po každom kole lúhovania odlejeme nálev a popíjame. Zalievanie opakujeme 5-7 krát, alebo podľa potreby/chuti. Dĺžka lúhovania je zvyčajne 1-2min.
Áno, väčšina čajov je vhodná na každodennú konzumáciu. Množstvo a čas, kedy čaj pijete, závisí od druhu čaju a vašej citlivosti na kofeín. Ak si nie ste istí, začnite s menším množstvom a sledujte, ako sa cítite.
Nie je to nevyhnutné – čaj si pripravíte aj v bežnej kanvici alebo šálke so sitkom. Tradičný čajník (napr. hlinený Yixing alebo gaiwan) však dokáže naplno rozvinúť chuť a arómu čaju a spríjemní samotný rituál prípravy.