2017 Ya’an Zang Cha Xiao Bing 6.5g tmavý čaj

150 

Zang Cha – doslova Tibetský čaj, je druhom tmavého čaju (čín. Hei Cha), ktorý sa tradične pestuje a dorába v čajových oblastiach ako Da He, Yan Qiao a Yu Cheng Qu nachádzajúcich sa v prefektúre Ya‘an, ktorá priamo hraničí s Tibetom.

Popis

2017 Ya’an Zang Cha Xiao Bing 6.5g

Zang Cha – doslova Tibetský čaj, je druhom tmavého čaju (čín. Hei Cha), ktorý sa tradične pestuje a dorába v čajových oblastiach ako Da He, Yan Qiao a Yu Cheng Qu nachádzajúcich sa v prefektúre Ya‘an, ktorá priamo hraničí s Tibetom. Používaný materiál pochádza z miestneho domáceho kultivaru čajovníka (čín. Ya‘an Qunti) a prechádza podobným spracovaním ako mnohé ine druhy tmavého čaju, teda rôznymi stupňami fermentácie, lisovaním a následným vyzrievaním. Ponúkaný čaj bol čiastočne nafermentovaný a nalisovaný do malinkých 6 až 7 gramových čajových koláčikov (čín Xiao Bing Cha). Svojim špecifickým charakterom môže vzdialene pripomínať vyzretejší Pu‘er, alebo starší Liu‘an.

Produkcia: stred apríla 2017

Oblasť: Ya‘an, Sichuan, Čína

Ďalšie informácie

Váha

7 gramov

Možno by sa Vám páčilo…