Popis

2024 Tong Mu Guan Zheng Shan Xiao Zhong

Lapsang Souchong, ako sa tiež tento čaj nazýva je prvým červeným (čiernym) čajom vôbec a jeho vznik sa datuje približne 400 rokov dozadu. Lístky pochádzajú z polo-divokých čajovníkov kultivaru Wu Yi Cai Cha rastúcich v okolí dediny Tong Mu Guan v horách Wu Yi, ktorá sa považuje za pôvodnú oblasť pestovania tohto čaju. Ručne zbierané lístky sú v záverečnej fáze výroby dosušované dymom z borovicového dreva, avšak ich aróma je veľmi jemná.

Produkcia: začiatok apríla 2024

Oblasť: Wuyishan, Nanping, Fujian, Čína