Popis

2024 Feng Qing Dian Hong 1938

Táto klasická varieta Yunnanského červeného (čín. Dian Hong) čaju sa produkuje už od roku 1938 a preto sa zvykne označovať aj názvom „Classic 1938“. Zber aj spracovanie prebehlo výhradne ručne bez pomoci „rollerov“ – strojov na hnetenie čajových lístkov. Vyberané boli lístky rovnomerného tvaru v pomere jeden lístok / jeden púčik, približnej dĺžky okolo dvoch centimetrov. Materiál bol pozbieraný na jar a pochádza z veľko-listého Fengqing-ského kultivaru (čín. Feng Qing Da Ye), ktorému vďačí tento čaj za svoj robustný charakter, výdatnosť a výraznú chuť.

Produkcia: stred apríla 2024

Oblasť: okres Fengqing ~ prefektúra Lincang ~ provincia Yunnan ~ Čína