Popis

2021 Wu Yi Shan Zheng Shan Xiao Zhong

Lapsang Souchong, ako sa tiež tento čaj nazýva je prvým červeným (čiernym) čajom vôbec. Lístky pochádzajú z jarného zberu z čajovníkov rastúcich v horách Wu Yi, ktorá sa považuje za pôvodnú oblasť pestovania tohto čaju. Ručne zbierané lístky sú v záverečnej fáze výroby dosušované dymom z borovicového dreva, avšak ich aróma je pomerne jemná. Tento čaj má za sebou už tri roky jemného vyzrievania čo uhladilo jeho celkový charakter.

Produkcia: jar 2021

Oblasť: Wuyishan, Nanping, Fujian, Čína