Popis

2023 Hui Long Zhai Dian Lu Cha

Zelený vysokohorský čaj z čajových záhrad dediny Hui Long, v hornatej oblasti hraničiacej s Myanmarskom. Chladné počasie a vysokohorské podmieky – najvyšši vrch 3000 mnm – , posúvajú zber tohto čaju často až na druhú polovicu apríla. Mladé listky a pupene sa zbierajú spolu, hneď ako vyrašia a následne sa krátky čas, ale pri vysokej teplote ručne pečú. Aj keď sa jedná o yunnanský zelený čaj (čín. Dian Lu Cha), odlišuje sa svojim osobitým aromatickým charakterom a vysokou výdatnosťou.

Produkcia: stred apríla 202š
Oblasť: Longlin, Baoshan, Yunnan, Čína