Popis

2023 Gan De Qing Bei Huo Benshan Wu Long

Stredne silno prepečený a ľahšie oxidovaný (do 40 percent) polo-zelený čaj z okresu Anxi. Lístky boli pozbierané na jar z pôvodného Benshan -ského kultivaru v okolí dediny Gan De, kde prebehlo aj samotné spracovanie. Lístky boli mierne prepekané (čín. Qing Bei Huo) pri teplote okolo 48 stupňov Celzia, po dobu až 9 hodín. Osobitý a napriek pečeniu veľmi svieži oolong s konzervatívnou charizmou.

Produkcia: jar 2023

Oblasť: Anxi, Quanzhou, Fujian, Čína