Popis

2019 Shi Kun Mu 20th anniv. „Xiao Dui Faxiao“ 375g

Čajové lístky boli pozbierané z viac než sto ročných stromov (čín. Gu Shu) v čajových horách prefektúry Xishuangbanna. Originálna receptúra bola vyvinutá pri príležitosti dvadsiateho výročia nezávislej produkcie čaju pánom Shi Kun Mu. Pracnejšie no presnejšie nafermentovaný materiál v menších várkach – „fermentácia malej kopy“ (čín. Xiao Dui Faxiao) bol nalisovaný do, pre čajové tehly (čín. Zhuan Cha), neobvyklej hmotnosti 375 gramov. Tento čaj reprezentuje viac než dvadsať ročné skúsenosti s výberom, namiešaním a fermentáciou kvalitného čajového lístia.

Produkcia: jar 2019

Oblasť: Menghai, Xishuangbanna, Yunnan, Čína