2012 Gao Jia Shan Ye Sheng Tian Jian Hei Cha tmavý čaj

150 990 

Gao Jia Shan je hornatá oblasť na severe okresu Anhua kde sa spravidla okolo 1000 m.n.m. vyskytujú porasty divokých (čín. Ye Sheng) čajovníkov miestneho kultivaru nazývaného podľa susediacich kopcov ako Yun Tai Shan.

Zrušiť výber

Popis

2012 Gao Jia Shan Ye Sheng Tian Jian Hei Cha 1000g

Gao Jia Shan je hornatá oblasť na severe okresu Anhua kde sa spravidla okolo 1000 m.n.m. vyskytujú porasty divokých (čín. Ye Sheng) čajovníkov miestneho kultivaru nazývaného podľa susediacich kopcov ako Yun Tai Shan. Materiál je najvyššej kvality ktorá sa pri tmavom čaji z týchto končín označuje ako 天Tian 尖Jian – doslova Nebeský púčik. Po spracovaní sa ešte nedosušené čajové lístky jemne natlačia do ručne upletených bambusových košíkov, kde sa pomocou zbytkovej vlhkosti začnú pomaly premieňať – zrieť. Takto prirodzene môžu fermentovať pri vhodných podmienkach desaťročia a nadobúdať nielen zaujímavé chuťové a aromatické nuansy ale najmä chýrne liečivé účinky.

Produkcia: 2012

Oblasť: okres Anhua ~ prefektúra Yiyang ~ provincia Hunan ~ Čína

Ďalšie informácie

Váha

50 gramov, 7 gramov

Možno by sa Vám páčilo…