2012 Gao Jia Shan Ye Sheng Tian Jian Hei Cha tmavý čaj

150 970 

Gao Jia Shan je hornatá oblasť na severe okresu Anhua kde sa spravidla okolo 1000 m.n.m. vyskytujú porasty divokých (čín. Ye Sheng) čajovníkov miestneho kultivaru nazývaného podľa susediacich kopcov ako Yun Tai Shan. Materiál je najvyššej kvality ktorá sa

Zrušiť výber
Katalógové číslo: - Kategórie: Značka: Product ID: 3547

Popis

Gao Jia Shan je hornatá oblasť na severe okresu Anhua kde sa spravidla okolo 1000 m.n.m. vyskytujú porasty divokých (čín. Ye Sheng) čajovníkov miestneho kultivaru nazývaného podľa susediacich kopcov ako Yun Tai Shan. Materiál je najvyššej kvality ktorá sa pri tmavom čaji z týchto končín označuje ako 天Tian 尖Jian – doslova Nebeský púčik. Po spracovaní sa ešte nedosušené čajové lístky jemne natlačia do ručne upletených bambusových košíkov, kde sa pomocou zbytkovej vlhkosti začnú pomaly premieňať – zrieť. Takto prirodzene môžu fermentovať pri vhodných podmienkach desaťročia a nadobúdať nielen zaujímavé chuťové a aromatické nuansy ale najmä chýrne liečivé účinky.

Produkcia: 2012

Oblasť: okres Anhua ~ prefektúra Yiyang ~ provincia Hunan ~ Čína

Ďalšie informácie

Váha

50 gramov, 7 gramov