2022 Mingjian Jia Ye Long Wu Long Cha – GABA oolong čaj

200 1190 

Polo-zelený, na asi 65 percent zoxidovaný a na približne 10 percent popečený, taiwanský čaj typu GABA (čín. Jia Ye Long Cha). Lístky boli pozbierané z kultivaru Si Ji Chun – „Štyri jarné obdobia“, v nadmorskej výške okolo 400 m.n.m..

Zrušiť výber

Popis

2021 Mingjian Jia Ye Long Wu Long Cha

Polo-zelený, na asi 65 percent zoxidovaný a na približne 10 percent popečený, taiwanský čaj typu GABA (čín. Jia Ye Long Cha). Lístky boli pozbierané z kultivaru Si Ji Chun – „Štyri jarné obdobia“, v nadmorskej výške okolo 400 m.n.m.. Spracovanie prebehlo v inertnej dusíkovej atmosfére za účelom zachovania čo najvyššieho obsahu žiadanej bioaktívnej látky: kyseliny gama–amino maslovej (ang. Gama-Amino Butric Acid = GABA). Čaje typu GABA musia obsahovať minimálne 150 mg tejto kyseliny na 100g suchého čaju. Takýto čaj môže mať priaznivý vplyv na srdcovo-cievny, tráviaci a nervový systém a vyniká špecifickým chuťovo-aromatickým profilom podčiarknutým veľkou výdatnosťou.

Produkcia: december 2022

Oblasť: Mingjian, Nantou, Taiwan

Ďalšie informácie

Váha

50 gramov, 7 gramov

Možno by sa Vám páčilo…