Popis
2019 Taimu Shan Bai Mu Dan Bing Cha 350g
Doslova Biela pivónia (čín. Bai Mu Dan), pochádza z oblasti pohoria Tai Mu (tiež Tai Lao), kde má výroba tohoto čaju dlhú tradíciu. Lístky z kultivaru Fuding Da Bai Cha, sa po zbere nechajú zavädnúť a následne sa dva až tri dni sušia na priamom slnku. Lístky a púčiky boli po naparení nalisované do 350 gramových čajových koláčov (čín. Bing Cha) a podobne ako čaje typu Pu’er, aj čaje biele sa pri správnom skladovaní vedia kvalitatívne posunúť – vyzrieť.
Produkcia: začiatok apríla 2019
Oblasť: Fuding, Ningde, Fujian, Čína