2018 Ya Shi Xiang Feng Huang Dan Cong

350 1590 

Ojedinelý druh polo-zeleného čaju typu Dan Cong z pohoria Fénixa (čín. Feng Huang Shan) pochádzajúci z dediny Ping Keng Tou v okrese Chaozhou. Lístky boli pozbierané skoro na jar z viac než 80 ročných voľne rastúcich čajovníkov. Názov kultivaru Ya Shi Xiang by sa dal voľne preložiť ako „Vôňa kačacieho trusu“, no nijako nesúvisí s arómou čaju z neho dorábaného.

Zrušiť výber
Katalógové číslo: - Kategórie: Značka: Product ID: 4277

Popis

2018 Ping Keng Tou Ya Shi Xiang Dan Cong

Ojedinelý druh polo-zeleného čaju typu Dan Cong z pohoria Fénixa (čín. Feng Huang Shan) pochádzajúci z dediny Ping Keng Tou v okrese Chaozhou. Lístky boli pozbierané skoro na jar z viac než 80 ročných voľne rastúcich čajovníkov. Názov kultivaru Ya Shi Xiang by sa dal voľne preložiť ako „Vôňa kačacieho trusu“, no nijako nesúvisí s arómou čaju z neho dorábaného. Podľa obľúbeného príbehu domácich, unikátny charakter tohto čaju pochádza z pôdy, ktorá je bohato „hnojená“ početnými hejnami kačíc, ktoré sa voľne pohybujú v čajových sadoch. Jedná sa o ľahko oxidovaný a citlivo popečený, veľmi výdatný oolong.

Produkcia: jar 2018

Oblasť: Chao‘an, Chaozhou, Guangdong, Čína

Somewhat unique semi-oxidised Dan Cong from the village Ping Keng Tou of Phoenix mountains (chin. Feng Huang Shan) in Chaozhou county. Tea leaves were picked in the early spring of 2018 from more than 80 years old, naturally growing tea trees. Name of the cultivar Ya Shi Xiang, literally – „duck droppings aroma“ is not in any way connected to the smell of the tea produced from it. According to one popular story of the locals, this special character of this oolong comes from the rare soil, generously fertilised by numerous flocks of ducks freely dabbling around in the tea gardens. This tea is lightly oxidised and carefully roasted, very rich oolong.

Production: spring 2018

Area: Chao‘an, Chaozhou, Guangdong, China

Ďalšie informácie

Váha

50 gramov, 7 gramov