Popis

2018 Shi Kun Mu „Pin Jian“ Shu Pu’er Bing Cha 357g

Ľahšie fermentovaný materiál z čajových oblastí prefektúry Xishuangbanna bol starostlivo namiešaný podľa originálnej receptúry pána Shi Kun Mu.  Použitá bola zmes čajových lístkov z viac než sto ročných čajových stromov (čín. Gu Shu) a stromov veku do 100 rokov, pozbieraných na jar roku 2018. Fermentácia a lisovanie do klasických 357 gramových koláčov prebehlo v malej čajovej fabrike neďaleko mesta Menghai pod osobným dohľadom pána Shi Kun Mu.

Produkcia: zber jar 2018, fermentácia 2018, lisovanie 2018

Oblasť: Xishuangbanna, Yunnan, Čína