Popis

2014 Menghai 7572 Shu Pu’er Bing Cha 357g

Súkromná produkcia inšpirovaná, dnes už klasickou receptúrou, ktorú prvý krát uviedla čajová manufaktúra Menghai TF (2) v roku 1975. Materiál bol pozbieraný v oblasti okresu Menghai, kde prebehlo aj ostatné spracovanie. Čajové lístky triedy 5 až 9 boli namiešané a fermentované do požadovaného stupňa približne mesiac a pol. Nalisované 357 gramové čajové koláče (čín. Bing Cha) boli od svojho vzniku, v roku 2014, uskladnené v relatívne suchšom sklade, v hlavnom meste provincie Yunanan – Kunmingu. Jednoduchý tmavý Pu’er na bežné pitie.

Produkcia: zber 2014, fermentácia 2014

Oblasť: Menghai, Xishuangbanna, Yunnan, Čína